BAZNAS Tulungagung Cetak Barista Profesional Melalui Program Z Coffee

Tulungagung – Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) Kabupaten Tulungagung terus berinovasi dalam memberdayakan masyarakat melalui berbagai program yang kreatif dan produktif. Salah satunya dengan mengadakan Pelatihan Barista Program Z Coffee yang mengusung konsep unik berupa coffee shop keliling (24/12/2024). Program ini diikuti oleh 5 peserta terpilih yang berasal dari kalangan mustahik, bertujuan untuk membekali mereka keterampilan baru di bidang kopi.

Pelatihan ini berlangsung selama dua hari, mencakup materi teori dan praktik tentang dasar-dasar perkopian, teknik penyeduhan (brewing), hingga manajemen usaha kedai kopi. Tidak hanya itu, peserta juga diajarkan strategi pemasaran dan pelayanan pelanggan yang berorientasi pada bisnis coffee shop keliling. Program ini bertujuan agar para peserta dapat membuka usaha mandiri yang berkelanjutan sekaligus menjangkau pasar yang lebih luas melalui konsep usaha yang fleksibel.

Wakil Ketua Baznas Tulungagung, H. Abdulloh Irfan, S.Pd.I., dalam sambutannya menyampaikan apresiasi dan harapan besar terhadap program ini.

“Kami melihat potensi besar di industri kopi yang terus berkembang. Program Z Coffee ini kami rancang untuk memberikan peluang baru bagi masyarakat, khususnya mustahik, agar mereka memiliki keterampilan yang bisa langsung diaplikasikan. Dengan konsep coffee shop keliling, kami ingin mendukung mereka menjadi wirausahawan yang mandiri dan produktif,” ujarnya.

Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa BAZNAS Tulungagung tidak hanya memberikan bantuan konsumtif, tetapi juga terus berupaya menciptakan program pemberdayaan ekonomi yang berdampak jangka panjang.

Kelima peserta yang telah menyelesaikan pelatihan akan mendapatkan bantuan berupa peralatan usaha untuk memulai coffee shop keliling. Selain itu, mereka juga akan mendapatkan pendampingan lanjutan dari BAZNAS Tulungagung guna memastikan keberhasilan usaha yang dirintis.

Program Z Coffee menjadi salah satu langkah BAZNAS Tulungagung untuk membantu mustahik bertransformasi menjadi muzakki melalui pemberdayaan ekonomi. Dengan hadirnya barista baru dari program ini, diharapkan mereka mampu mengubah kehidupan mereka sekaligus memberikan inspirasi bagi masyarakat lain.

Melalui program-program seperti Z Coffee, BAZNAS Tulungagung terus menunjukkan komitmennya dalam mengelola zakat secara produktif untuk menciptakan masyarakat yang lebih mandiri dan sejahtera.